年，在公务机构做了二十几年的的克莱儿（claremonicaday）终于辞了职，离开都市，她和男友以及男友的儿子搬到了离维多利亚不远一座十二英亩的农场。
这是个有机农场，生产许多不打化肥和农药的作物。一切都采取自然农耕法。
来到乡下的克莱儿，有一天想养些蜜蜂，生产些有机花蜜，为了让蜜蜂有花粉可采，于是克莱儿开始种花。
一切都是从这里开始的。
一件事导致了另一件事，最后〝克莱儿鲜花农场〞诞生了。
克莱儿过去所从事的工作虽然与环保、永续发展有关，来到乡下，对农业与园艺还是一窍不通，都要从新学起。
但是，比起都市，农场的一切太有趣了，就像回到了儿时。
喜欢拍照的克莱儿，在农场以及附近的山林里四处闲晃，拍摄取景，甚至找来一些花籽，种在自家的农场里。
克莱儿在大自然环境里真是如鱼得水。
只是为了采花蜜，克莱儿种植了许多适合本地生长的花卉。
不需要施化学肥料、喷洒农药的花卉，就像大自然所照顾的野花野草般，自然就茂盛繁衍著。
春夏秋冬，维多利亚的乡间充满了大自然美丽的色彩，永远都不嫌腻。
大自然是美好的，顺应著大自然法则耕作，自然也就会回报我们丰盛的成果，克莱儿的花卉农场美丽极了。
于是克莱想著，何不开个花店，贩卖这些美丽大自然所产出丰盛的产品呢？
从没有学过插花的克莱儿开始从大自然和她的农场里取材，她用野花野草以及农场里所长出来看起来非常平凡的花卉品种插花、做花圈、头饰以及各种节庆的捧花。
与其他花店不同的是，克莱儿设计的花艺，所插的花束，捧花就像邻家女一样的令人安心、熟悉、自然、愉快。
不采用昂贵进口的花卉，克莱儿倡导的低碳、低度管理、永续使用的生态美学。
她并不采用那种昂贵、稀奇、高大上的奇花异卉，但由于她的巧手慧心，美丽素朴，随处可见的本地花卉还是令人激赏。
克莱儿的农场吸引了许多拍摄婚纱的新人们，许多新人找上她拍摄婚纱照，甚至高价请他担任特约花艺师。
以野花野草的花艺出了名的克莱儿更开设插花班，她的插花课程和她的婚纱摄影总是客满。
甚至已经排到了年。
当代许多有钱的新娘，为了追逐虚荣的奢华，喜欢采用来奇花异卉来打扮自己以及装饰婚礼。
他们从遥远的国家，采取耗费能源的运输方式，将这些奇花异会运输来到婚礼现场。
就算不从遥远的国外进口花卉，也可能透过温室栽培，种植一些反气候、反地理的奇花异卉。
温室栽培，需要高科技的精致农业，采取耗费能源的管理技术，采用大量的农药、化肥才能克服环境的问题。
有人说，只要花的起这钱，又有何不可呢？
他们追求的是用钱所堆砌出来的美学。
然而，这样的美学将会加快地球环境陷入不可逆的物种灭绝，这种美学会让我们身边的自然、人文所积累的乡土景观快速消失。现在，随处可见的大自然景观，也许有一天我们的子孙再也见不到了。
奇花异卉对于人类环境的破坏以及资源的耗费，用杨贵妃吃荔枝的故事，最能让人理解。
当年深受唐明皇宠爱的杨贵妃，因为爱吃岭南的荔枝，于是动用了*队从南方快马加鞭的运送新鲜的荔枝到北方，累死了许多运输荔枝的人。
大文学家苏轼有一首《荔枝叹》，描述的就是当时杨贵妃吃荔枝的情景，诗中叹道：“飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。”一次次跨山岗越河道快跑狂奔的接力赛，以致“惊尘溅血”，不少人把性命都搭了进去，最后荔枝传到宫中竟如新采摘的一般。用一句白话可概括他的诗意：杨贵妃往嘴里填进的那些荔枝，颗颗都浸着别人的汗、别人的血。
这个故事深刻的描述，违反自然的生活方式，需要耗费许多能源与地球资源。
中国人喜欢说的风土人情，其实说的就是依循自然法则与本地生态的生活方式，这也是我们所推崇的生活美学。
文：转转会
图：网络
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