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TUhjnbcbe - 2025/7/16 11:37:00
#普洱茶#在普洱茶发展历程中,印级茶一直堪称茶界传奇,其中又以红印、蓝印最为出名,如今仍为茶界所津津乐道。

那么,红印和蓝印究竟有什么来历,二者又有什么区别?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来简单聊聊。

▲红印、蓝印

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一、红印的由来

红印圆茶,是所有普洱茶人熟悉又陌生的茶品。熟悉的是,它在市场上知名度较高、流通性较广,具有极高的历史地位。

陌生的是,它的年代久远,生产时间众说纷纭,历经了十多年战乱、停产及政权的交替。

▲仕宏拍卖·50年代红印

红印圆茶是新中国成立的第一批普洱茶品,象征着红色江山生生不息。红印品质属现代普洱茶中的上乘之品,代表了国营化生产及计划经济时代的开始,故红印圆茶的报价,便成为所有“省茶司”时代产品的风向标。

红印名称的形成起源于市场的称谓,采用单一红色的字版作为包装的印刷风格,令人有喜庆与吉祥的观感,因此有“红印”之称。

▲仕宏拍卖·50年代红印

中茶公司所生产的普洱茶品种类很多,历年来所制造的茶品都冠有八中标志,但红色“茶”字仅专用在红印普洱圆茶和红印云南沱茶的外包纸上,形成空前绝后的标记。

年大红印干仓真品淘宝¥¥购买二、蓝印的由来

中茶牌蓝印(绿印)是中茶公司继红印后接续生产的茶品,有甲级、乙级之分,分别在包装上有“甲乙级”文字的标注,上方盖有醒目的深蓝色的印色。

▲仕宏拍卖·蓝印甲乙级圆茶

蓝印名称的形成与红印圆茶的原因相同,皆受包装特色的影响。不同于“红印圆茶”源自于香港市场,“蓝印”的称谓源自于台湾市场,最主要是受到早期台湾市场上流通的产品,大多为“蓝印甲乙级”的缘故。

“蓝印茶系”的年份,基本上应该是勐海厂复产后,自至年试制侨销七子饼茶止,基本上“桃红版”包装应该属早期,即年以前,“朱红版”应该属于后期,即年后之产品。

▲蓝印族系图

三、红印与蓝印的区别

红印与蓝印的不同,首先在于茶菁原料的区别。

勐海茶厂第一任厂长唐庆阳先生曾亲口说过,“打从范和钧时期开始,那种红色茶字的普洱圆茶,一直都是选用勐腊最好茶菁做的,而在勐海一带产的茶菁是做成绿色茶字的普洱圆茶。”

也就是说,早期红印圆茶,一直都是采用易武正山最好的茶菁制成。当时从勐海到易武路途遥远,交通不便,收购原料不易,可知为了制作红印圆茶的用心。

选料优良,加上优质拼配,让红印普洱圆茶成为世纪佳茗,让众多茶人心向往之。毕竟这是建厂第一批茶品,品质优良理所当然。

▲仕宏拍卖·50年代红印

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然而有一件事必须分享的就是,真正的红印也有好多版本,因为制作的时间太长了,不见得早期就好、后期就差,在选购时一定要拆开看实际的茶品。

年大量生产后,蓝印和红印一样,就近选用勐海县境内所产茶菁。当然,早期和后期生产,并没有茶品质量优劣的界定。

▲红印饼面、蓝印饼面

除选用的茶菁地区不同之外,红印圆茶和蓝印茶面其实是有一定差异的,主要有以下几点:

A、红印的茶面,萌芽配法明显,茶面明显有精工揉制的痕迹,茶芽呈顺时针方向呈辐射状排列。蓝印则多为级数较大的茶菁且萌芽不重。

B、红印的茶面偏红,蓝印偏黑。

▲红印、蓝印配茶对比

另外,红印圆茶的竹箬包装,颜色较浅淡,外观比蓝印的竹箬较软,蓝印圆茶的竹箬看起来较厚硬,颜色也更深。

▲包装竹篾对比

如果以福禄贡圆茶的竹箬,交叉比较就可以知道,硬竹箬的年份是较接近蓝印的年份,当然早期与红印重迭的蓝印甲乙级亦有软竹箬外包,但是软竹箬外包却是红印独有的特色之一。

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参考资料:

陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,

廖义荣《红印与蓝印的区别与辨别》[J].《普洱杂志》,(8)

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