5月26日，CCTV-4央视中文国际频道《走遍中国》栏目组，来到浙江省磐安县富盛家庭农场食用菌示范基地，进行香菇种植拍摄。
磐安县地处浙江中部，是浙江天台山、括苍山、会稽山、仙霞岭四大山系的发脉处，也是浙江八大水系中灵江、瓯江、曹娥江、钱塘江四大水系的发源地之一，是国家级生态县。
“高山重叠，林木蔽日，云雾缭绕”的独特自然环境，使野生菌类在磐安广泛繁殖，素有“万山菇国”之称。
磐安县食用菌品种繁多，种植面覆盖全县16个乡镇，年种植食用菌约万袋，产量3万多吨，产值2亿多元。早在年，就被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国香菇之乡”的荣誉称号。
磐安香菇，个体均匀，香气醇厚，味道鲜美，被誉为“菇中极品”。全县香菇生产以市场为导向，以科技为依托，以系列化服务为重点，不断推进产业化进程。
通过优化香菇结构，开发以花菇、高温菇为主的中高档品种，改革栽培模式，推广立体栽培，提高了集约化水平，做到了春、夏、秋、冬四季产菇，均衡供应。
浙江磐安富盛家庭农场食用菌示范基地，位于玉山台地农业综合区内铁店村。基地已实现一年四季产菇，重点以菌棒加工和种植夏季高温香菇以及菌棒出口的方式运作。同时，推行“统一租地、统一建棚、统一制棒，统一技术，分户承包、分户采摘、统一销售、分户结算”的“五统三分”新型经营体制。
该模式有效解决了土地流转难、设备购置难、劳动雇工难、技术把关难、市场销售难等一系列难题，以工厂化取代传统的家庭作坊生产，减轻了劳动强度，提高生产效率，降低生产成本，保证菌棒质量，灭菌时间短、营养流失少、生产环节污染少，具有发菌快、成品率高、产量高、品质好等特点，生产能力和产品品质明显提高，综合经济效益得到最大化，可有效提高食用菌产品质量和种植规模，达到了企业与农户双赢。
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素材：吕晓东
编辑：陈炜
审核：张安强
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