俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，寒冷的冬天里煲上一锅暖呼呼的菌汤，不仅清香不油腻，而且菌汤中富含人体所需的多种氨基酸，菌汤对人体的益处很大，可以补充多种维生素和矿物质，提高免疫力！
香菇是食用菌里面最常见的，是菌菇中的平民，而花菇却是香菇里面最罕见的，堪称香菇界的贵族。
就连《舌尖上的中国》第二季，也把花菇称作稀有美味。还记得片中的老人更是为了搜寻花菇，等候8个多月才迎来采摘的季节，可是用了大半天翻山越岭，都一无所获。
而天白花菇更是花菇中的上品，从外表上看，其花纹十分明显，亦呈白身。
吃起来更是拥有厚实的口感、鲜香的口味、稀少的产量，称得上是菌菇界的平民皇帝！
这种花菇朵大、菇厚、含水量低，色泽白润、菇质肥厚、爆花自然，龟裂纹深、香气浓郁。
今天我们就为大家带来了我们厨房独家定制的出口级天白花菇！
生长于天然环境之中、菌菇界的平民皇帝：天白花菇！
来自“中国花菇之乡”随州，出口级品质，拥有出口检验检疫资质。
原价：元／袋现价：仅需元限时3天（1月2日~1月4日）赶紧下单吧～
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为大家带来
厨房定制天白花菇
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接下来小编会为大家介绍这次的花菇是如何被严选出来的，以及我们的测评过程，小伙伴们也可以看看了解一下，如何选择优质的花菇哦~
/好产地才能出好花菇/
为了为大家找到真正符合出口级标准的好花菇，小编和同事来到了有“中国香菇之乡”随州三里岗，实地考察花菇的生长环境和生产过程。
随州三里岗是中国最大的香菇集散地，这里的香菇远销东南亚、美国日本等三十多个国家。
三里岗“八山半水分田亩”，森林资源覆盖率90%以上，拥有天然优质的淡水资源，年均气温14.9-15.9℃，年降水量-mm，光照充足，全年依靠自然温度，可供香菇生产时间长达多天。
花菇对温度和环境要求较高，要满足适当的湿度、光照、通风，并且唯有低温和变温的交替，才能改变香菇的正常生长，从而在菌盖上形成褐白相间的花纹。
每一朵花菇都需要生长8个月才能成熟，香气突出，口感极其鲜美，所以才被称作是香菇中的王者！
（普通香菇和天白花菇泡发对比）
鲜花菇富含水分，味道远不够鲜美，天然干燥无法让花菇的干燥度达到完美，只有传统木柴烘干，才能在锁住营养的同时，使得花菇转化出大量的鸟苷酸盐，进而使花菇拥有强烈的鲜味。
/花菇以肥为美/
在这个以瘦为美的时代，花菇绝对是个另类，因为菇肥肉厚，口感好，营养也好。泡发之后，小编更是被其紧实Q弹得肉质所征服！
口说无凭为此小编特地拍了动图，来感受一下。
肉厚的香菇，无论是在煮汤、煮火锅甚至做菜时，才能更好锁住鲜美的汤汁。
/花菇适合什么样的人群/
体弱多病、手术后急需进补人群
花菇中的多糖能够提高人体免疫力，从而加快身体机能恢复。
高血脂人群、减肥人士
花菇脂肪含量低，并且其中含有脂肪酸，能够降低胆固醇和血脂，从而达到保护血管、减脂减重的目的。
孕妇、儿童、老年人
花菇是高蛋白的食物，而且含有六大酶类中的40多种酶，尤其适合孕妈妈食用。
/花菇怎么做才好吃/
除了传统的煮汤、煮火锅，很多人也许不知道花菇该如何做才更美味，接下来就和大家分享一下，我们厨房曾经用花菇做的美味料理吧
花菇焖豆腐
（点击图片即可获得菜谱哦）
花菇拌面
（点击图片即可获得菜谱哦）
花菇TAPAS
（点击图片即可获得菜谱哦）
一口咬下去，肥厚的花菇透着迷人的鲜香，让人瞬间食欲迸发，这样顶级品质的花菇，千万别错过咯！
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