一大早，跟着驻村工作队的脚步，我们来到了位于四都镇新龙村的澳洲鳕鱼生态养殖基地。刚刚踏进基地，热闹的声音便传到了耳边，一批在基地工作的农户们早早就到达岗位，开启一天的“养鱼”模式。
△刚捞上来的澳洲鳕鱼。
澳洲鳕鱼味道和口感都让人难以挑剔这除了农户的勤劳踏实更得益于新龙村优良的生态环境新龙村位于广东省河源市龙川县四都镇，现有建档立卡贫困户61户1人。这里风景秀丽，水源优质。正是由于这样良好的生态环境，给予了澳洲鳕鱼一个理想的生长场所。为了利用现有资源，做好新龙村的产业扶贫，在深圳市天健（集团）股份有限公司的对口帮扶下，该村依托优良的生态环境，引进广东水答案农业科技有限公司建立澳洲鳕鱼生态养殖基地，基地占地0亩，共分两期建设，一期主要养殖澳洲鳕鱼，二期重点养殖辣木鲩鱼和鲈鱼，采用“公司+基地+农户”的模式，带动贫困户脱贫增收。深圳市天健（集团）驻村工作队队长卓跃雄
从去年下半年投产以后，我们这个项目的发展还是很顺利，仅半年的时间我们就拿出了6.63万的利润分红给贫困户，我们也有信心扩大我们的二期项目，希望通过扩大养殖规模带动更多的贫困户共同致富。贫困户*新古在年7月份被该基地聘请为工作人员，通过务工增加经济收入。在澳洲鳕鱼生态养殖基地，他熟练地运用捕鱼网，在鱼塘上捕捞澳洲鳕鱼，并准备将打捞上来的澳洲鳕鱼分别运往龙川县城和河源市区销售点进行销售。
四都镇新龙村贫困户*新古
去年7月份我来到这里务工，一个月有三千元，还有每年00多元的分红，生活质量得到提高，今年实现脱贫信心更足，更有底气了。
良好的运作模式不仅给贫困户提供了就业机会而且养殖效益明显广东水答案农业科技有限公司总经理严伟崇
我们计划今年的产量要达到15万斤，预计保底15.6万元分红给村里，村里再分红给贫困户。
重点来了鱼这么棒，价格是多少？怎样才能买得到？为了拓宽新龙村澳洲鳕鱼的销售渠道，驻村工作队还与企业在龙川县城分别开设了澳洲鳕鱼生鲜购买点、尝鲜体验店，帮助新龙村销售澳洲鳕鱼。现为你们附上具体地址↓↓
生鲜购买点——李记海产（位于县城新街菜市场）“国宝鱼”还有N种吃法
让你品尝到不同的美味
鳕鱼肉起片汤灼
△薄薄的新鲜鳕鱼片在滚烫的汤底中灼熟，十几秒的*金时间，肉质鲜嫩爽滑，不愧是在东江水里长大的鱼儿啊~鳕鱼骨椒盐
△外脆里嫩的椒盐鱼腩，老板，再给我来十盘！鳕鱼头尾煲汤
△萝卜的清甜搭配鳕鱼的鲜甜，可谓是“鲜”气十足了，让人忍不住一碗再来一碗，里面的鱼肉还可以搭配不同的蘸料哦~营养丰富的“澳洲国宝鱼”
还等什么，一定要尝尝哦！
来源：龙川新闻
编辑：龙川在线
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